Coltello da sfiletto MASERIN Satin Santo 18cm

Coltello da sfiletto della linea Mediterraneo della MASERIN con lunghezza lama 18cm, in acciaio inox W1.4116 con tempra in azoto, durezza HRC 57/58, manico in POM e rivetti in acciaio inox.

MEDITERRANEO è una linea di coltelli di alta gamma, caratterizzata da modelli che concettualmente richiamano i tranciati a tre rivetti con codolo a tutta lunghezza, rivisitati però nelle forme e nell’ergonomia.
Le lame, tagliate al laser, ben modellate e molto affilate, sono trattate termicamente per ottenere una durezza tale da consentire di mantenere più a lungo l’affilatura. I manici in POM Poliossimetilene per alimenti, sono inalterabili dai continui lavaggi in lavastoviglie e sono caratterizzati da una forma ergonomica studiata per agevolare l’impugnatura.

I coltelli della linea MEDITERRANEO sono leggeri e polivalenti, ogni modello può essere utilizzato per varie le tipologie di alimenti: frutta, verdura, carne, pesce, dessert, ecc.